央视315：部分“土坑酸菜”变身“老坛酸菜”

　　今年央视315晚会公布了名单，一条有关老坛酸菜包的问题可吓坏了不少网友。插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。

　　然而记者实地探访得知，该企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的，老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。

　　记者跟随公司的货车，在附近一片农田里，找到了腌制酸菜的土坑。工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上，有的甚至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上。而这些酸菜在被插旗菜叶收购时，插旗菜业并不对卫生指标进行检测。而且在夏天时，该酸菜调料包会加入大量的防腐剂，严重超标。暗访还发现这些“土坑酸菜”只是提供给国内，而出口国外的则是真正的老坛酸菜，因为国外对食品把控比较严格，被查出至少得罚十多万。

　　该事件曝光以后，相关部门也第一时间查处了插旗菜叶，控制了相关责任人。网友表示吃了十几年的老谭酸菜竟然是这样出来的，第一时间把家里有关老坛酸菜字眼的食物都扔了。众多商场超市以及线上平台纷纷下架有关老坛酸菜的泡面，如果需要重新上架，需要提供资质。

　　统一回应：湖南插旗公司自2012年12月开始，已不再是该公司酸菜包原料的供应商，同时，统一已于第一时间约谈了湖南锦瑞公司的负责人，对相关的酸菜包产品已全部进行了封存，并在市场监管局的参与下一起进行质量检测。

　　康师傅回应：湖南插旗菜叶确系提供商，已终止其合作商资格，停止一切合作，并对相关商品下架回收，对此深表歉意，积极配合监管部门调查与检测。